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河南快三预测号码今天:人類非物質文化遺產名錄再添一筆?這次是意式濃縮咖啡

責任編輯:coffeeadmin 來源:界面新聞 發布時間:2020-01-09 15:41:51
  繼2017年意大利將那不勒斯披薩制作藝術列入聯合教科文組織的人類非物質文化遺產后,這一次,輪到了意式濃縮咖啡。

意式濃縮咖啡

  據外媒報道,近日意大利正努力將意式濃縮咖啡列入聯合國教科文組織的非物質文化遺產名錄,以?;て浯車鬧票負湍鷦旒際?,并借此來推廣意大利的傳統文化。

  在意大利,咖啡不僅是一種飲品,更是一種生活方式。

  意大利人美好的一天是從咖啡開始的。清晨起床,咖啡與早餐同樣不可或缺的存在。在眾多咖啡種類中,濃縮咖啡是最受歡迎的。意式濃縮咖啡口感香濃醇滑,提神效果顯著,由于其容量較小,往往幾口便可喝完。

  17世紀,咖啡被引入歐洲。意大利人在此基礎上進行了創新。1884年,意大利人Angelo Moriondo發明了第一臺意式濃縮咖啡機,為世界送來了意式濃縮咖啡這樣一份“大禮”。

  除此以外,意大利人還創造了咖啡的語言,我們熟知的意式濃縮咖啡(Espresso)、卡布奇諾(cappuccino)、瑪奇朵( macchiato)、美式咖啡(americano,)拿鐵(latte)等咖啡的名字都是通過意大利語進行命名的。

  “意式濃縮咖啡不是一杯無足輕重的飲料,它是一種社會禮節。”一個支持意式濃縮咖啡列入人類非物質文化遺產的組織在一份聲明中說道。

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